今回のお父さんの料理は「焼きそば」です。

手を抜いたように感じますが、野菜たっぷりでちょっと工夫して作りました。

でも、ちょっと手抜きです（笑）



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こんにちは、ＣＡＲＴＳカーツです。

今回は３家族でキャンプへ行ったので「ひるがの高原キャンプ場」のコテージを借りました

コテージってキャンプなのか？って疑問もありますがwww

午前中の牧歌の里から何も食べてないのでお腹も空いていたので

【ひるがの高原キャンプ～牧歌の里編～】
http://carts.boo-log.com/e490146.html

そんな事は気にせず早速準備です！




木に囲まれながら

キャンプ場の真ん中には川も流れていて

コテージも綺麗にされていてありがたいです！


今回のために購入しましたwww

中身は．．．

イサキのアクアパッツァ！

ダッチオーブンで作るのは初めてでしたので心配でしたが

みんな旨いと言って食べてくれました！みんな優しい！



食材はみんなで適当に持ち込み

タンは仙台からのお取り寄せらしく美味しかったです

２枚目の画像はチーズを焼いているんですがひるがのに来てから購入したらしく

名前を忘れましたが初めてこんなに旨いチーズを食べたってぐらい美味しかったです！

わたくしは今回もちゃんとお肉を購入してきました

喜んでくれました


これは「適当にあまったものをいれたアヒージョ」です。

意外とさっぱりしてました!

味はあまり覚えてません（笑）

ＢＢＱでお腹いっぱいのあとは地元の温泉できれいさっぱり！


お湯がぬるぬるして気持ちよかったです！

この後キャンプ場に戻ってまた食べて飲んでをしてたんですが

お昼から２３時ぐらいまでほど半日ＢＢＱしてましたwww

これがキャンプのいい所ですが

．．．帰ったら体重増えてました（泣）

ひるがのキャンプ場は広くて綺麗でとてもいいところでした！

リサイクルパーツの他に社外新品部品やリビルド部品も取り扱っております。

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こんにちは、ＣＡＲＴＳカーツです。

６月の手料理はこちらです！

　鯛のアクアパッツァ
　カルボナーラ　　　　　　
　肉団子のミートソース　　　







鯛のアクアパッツァは思ったよりは簡単でしたが次は鯛一匹で挑戦したいなぁー

カルボナーラは前回牛乳入れすぎてびちょびちょになってしまったので今回は牛乳不使用で挑戦
パスタは難しい　思った通りの味になりませんでした、味は悪くはないでしたが

肉団子のミートソースは出来合いを混ぜただけwww
思った通りの味でしたwww

自分で作った料理はいつもおいしい

家族も喜んでくれたので満足です

料理するのが楽しくなってきました

特に海鮮系のイタリアン

お酒にぴったりですし

意外と簡単

次は何作ろうかなー

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こんにちは、ＣＡＲＴＳカーツです。

4月から新しく仲間が増えたのでみんなでご飯でもと考えていたところ5月になってしまいました。
5月になってから陽気も良くなって来たのでBBQで歓迎を開催することにしました！

新しい仲間が海鮮が好きらしいので今回は海鮮系を多めにしてみました

しかも朝5：00から地元の朝市へ買出しに行く気合ぶりでwww



初めて行きましたが

これがめっちゃ楽しい！

しかも安い！

人もたくさんです。

イカや鰯その他いろいろ買出しをしお腹がすいたのでうどんでモーニングです


これも初めて！

初めて魚を捌きました

下手でしたが最後の一匹で少し上達しました




イカでアヒージョ作ってみたり

北海道からホタテを取り寄せてみたり（ちょっと奮発しました）

こんなに大きいホタテは初めてでホタテがこんなにおいしいものだとは知りませんでした

お肉好きなメンバーも多いのでしっかりお肉も

ステーキ肉です　

１枚が500ｇぐらい　

それを4枚

でもこれ結構コスパがいいお肉なんです！リーズナブルでおいしい！




ステーキ肉を焼くのも板に付いてきました

なにわともあれ、みんな楽しんでくれたみたいで良かったです。

お腹もぱんぱんwww

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こんにちは、ＣＡＲＴＳカーツです。

「月に一度は手料理を振るいます」と宣言してから早2ヶ月が過ぎようとしていたので
嫁からのプレッシャーもあり作りました。

はじめてのカルボナーラ



牛乳とチーズと玉子で、

生クリームは使わずに、

不味くはないんですが、

何か足りない（笑）

しかも見た目が悪い

「精進します」と家族に誓いました。

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